食品类净化车间的布局
发布时间：2021-07-19
[导读]：净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程，即从非清洁到清洁的过程，因此，加工车间的生产原...
净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程，即从非清洁到清洁的过程，因此，加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，以便控制彼此间的人流和物流，从而避免产生交叉污染，加工品传递通过传递窗进行。要在车间内适当的地方，设置工器具清洗，消毒间，配置供工器具清洗，消毒用的清洗槽，消毒槽和漂洗槽，必要时，有冷热水供应，热水的温度应不低于82℃。
上一篇：热烈祝贺我公司承揽的兰陵疾控中心净化装修项目开工
下一篇：净化车间的地面墙面顶面及门窗的洁净要求
推荐文章
-
建造净化车间所用材料...
净化车间材料是净化厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板...
-
热烈祝贺我公司成功与东营...
东营红星劳保用品有限责任公司，成立于1995年1月，公司注册资金6...
-
热烈祝贺我公司与淄博沂源...
化学实验台、超净台的工作原理是由风机从环境中吸入空气，先经过...
-
热烈祝贺我公司与伟龙食品...
伟龙食品有限公司是一家综合性的食品加工企业，现有员工1000余人...
-
电子车间净化施工设计需要...
对于电子车间的环境是有要求的，它直接影响到产品的质量。因为随...
-
热烈祝贺我公司成功签约山...
建筑工程施工总承包；市政公用工程总承包；建筑装修装饰工程；钢...
免费服务热线：400-6336758
杨经理： 13210667577
邮箱:lyfkjh@163.com
地址：山东省临沂市罗庄区盛庄街道林村社区琅琊王路与化武路交汇西南角107 